V červnu jsme navštívili firmu paní Naděždy Feithové, – ALFA mlýn a balírnu v Pouzdřanech. Mlýn zásobuje moukou a těstovinami nejen malé obchody, ale i velké pekárny a podniky. Nejdříve jsme si vyslechli krátkou přednášku o historii mlýna a poté už začala samotná exkurze výroby mouky. Dozvěděli jsme se spoustu zajímavých informací o tom, jak se docílí nejjemnější či nejhrubší zrnitosti mouky. Po dřevěných schodem jsme vystoupali až do nejvyšších pater mlýna. Poté následovala pro děti ta nejzajímavější část, a to balírna samotné mouky. Mouku bereme jako surovinu, která nesmí chybět v žádné domácnosti. Představit si, kolika procesy musí projít, aby z ní byla mouka taková, jak ji známe ze supermarketu, si už dokáže představit jen málokdo.
