V červnu jsme navštívili firmu paní Naděždy Feithové, – ALFA mlýn a balírnu v Pouzdřanech. Mlýn zásobuje moukou a těstovinami nejen malé obchody, ale i velké pekárny a podniky. Nejdříve jsme si vyslechli krátkou přednášku o historii mlýna a poté už začala samotná exkurze výroby mouky. Dozvěděli jsme se spoustu zajímavých informací o tom, jak se docílí nejjemnější či nejhrubší zrnitosti mouky. Po dřevěných schodem jsme vystoupali až do nejvyšších pater mlýna. Poté následovala pro děti ta nejzajímavější část, a to balírna samotné mouky. Mouku bereme jako surovinu, která nesmí chybět v žádné domácnosti. Představit si, kolika procesy musí projít, aby z ní byla mouka taková, jak ji známe ze supermarketu, si už dokáže představit jen málokdo.
Dovolujeme si Vás informovat, že v následujícím týdnu (2. – 8. 5. 2016) obdrží děti naší školy další dodávku ovoce v rámci projektu OVOCE A ZELENINA DO ŠKOL. Pro každého žáka to bude 1 RAJČE ČERVENÉ.
Rajčata jsou výborná do salátů a sendvičů. Dělají se z nich polévky, omáčky, mohou se plnit a zapékat, dusit i grilovat. Připravuje se z nich také rajčatová šťáva, protlak a kečup.
